Skip to content
  • Restaurant
    • Menu
    • Book a table
  • Poryadniy Shop
  • Delivery
Poryadniy Gazda
  • Home
  • About us
  • Delivery
  • Poryadniy Shop
  • Restaurant
    • Restaurant
    • Book a table
  • Loyalty Program for Regular Guests
  • Food Tasting
  • Conference Services
  • Home
  • About us
  • Loyalty Program for Regular Guests
  • Food Tasting
  • Conference Services
  • Contacts
Restaurant Menu Cold Appetizers
  • Main Menu
  • Kids Menu
  • Bar Menu
  • Wine List
  • Cocktails
  • Alcohol
  • Cold Appetizers
  • Beer Menu
  • Salads
  • First Course
  • Hot Appetizers
  • Burgers
  • Main Course
  • Grill Menu
  • Side Dishes
  • Desserts
  • Додатки
  • For kids
  • Soft Drinks
  • Coffee
  • Tea
  • Beverage Additives
  • Beer-n/a
  • Sparkling Wines
  • White Wines
  • Rose Wines
  • Red Wines
  • Non alcoholic cocktails
  • Alcoholic Cocktails
  • Bitters
  • Vermouth
  • Whiskey
  • Vodka
  • Gin
  • Cognac/Brandy
  • Craft Beer
  • Liqueur
  • Transcarpathian Bitters
  • Rum
  • Tequila Mezcal
Restaurant Menu Cold Appetizers

Menu

    • Cold Appetizers
    • Beer Menu
    • Salads
    • First Course
    • Hot Appetizers
    • Burgers
    • Main Course
    • Grill Menu
    • Side Dishes
    • Desserts
    • Additional
    • For kids
    • Soft Drinks
    • Coffee
    • Tea
    • Beverage Additives
    • Beer-n/a
    • Sparkling Wines
    • White Wines
    • Rose Wines
    • Red Wines
    • Non alcoholic cocktails
    • Alcoholic Cocktails
    • Bitters
    • Vermouth
    • Whiskey
    • Vodka
    • Gin
    • Cognac/Brandy
    • Craft Beer
    • Liqueur
    • Transcarpathian Bitters
    • Rum
    • Tequila Mezcal

Cold Appetizers

  • Delicacy Platter

    278.00 ₴

    Delicacy Platter

    Dry-cured pork neck, matsyk, and fuet sausage—all handcrafted by our Gazda himself. He says it pairs just wonderfully with a good drink!
    100 g
    • Own production
    278.00 ₴
  • Cheese Platter

    252.00 ₴

    Cheese Platter

    House-made cheeses are like good people: some are gentle, some have character, and some are just begging for a glass of wine.Served with three sauces made right in-house: quince for delicacy, walnut for depth, and berry for the soul.
    100/20 g
    • Own production
    252.00 ₴
  • House-Made Stracciatella with Heirloom Tomatoes

    251.00 ₴

    House-Made Stracciatella with Heirloom Tomatoes

    Our own house-made stracciatella paired with a medley of juicy local tomatoes. Served with fragrant basil pesto and extra virgin olive oil. Pure bliss, just the way it should be.
    350 g
    • Own production
    251.00 ₴
  • Carpathian spreads

    185.00 ₴

    Carpathian spreads

    Spread this on warm bread and the world instantly feels brighter! A trio of local cheeses, creamy house ricotta, and ground cracklings (shkvarky)—all crafted right here, authentic and comforting like holiday gatherings back home.
    150/100 g
    • Own production
    • Gazda recommends
    185.00 ₴
  • Signature pâté

    185.00 ₴

    Signature pâté

    Delicate, airy chicken liver pâté paired with a spoonful of vibrant basil pesto, sweet prunes, and fluffy brioche—crafted to spread smoothly and savor down to the very last crumb.
    100/100 g
    • Own production
    • Gazda recommends
    185.00 ₴
  • Veal Tartare

    329.00 ₴

    Veal Tartare

    Prime veal prepared just as it should be—with aioli, tabasco, and a touch of truffle paste for that distinctively gazda blend of bold kick and culinary elegance.
    100/50 g
    • Gazda recommends
    329.00 ₴
  • Pickled vegetables

    245.00 ₴

    Pickled vegetables

    Fermented tomatoes, cucumbers, and pattypan squash with red onion, fresh parsley, and chili pepper. Crisp, juicy, with a fine tart tang—a true gazda appetizer.
    500 g
    • Own production
    • Something new
    245.00 ₴
  • Fermented Pickles

    111.00 ₴

    Fermented Pickles

    Crisp like fresh from Gazdynia's garden, sweet-tangy pickles fermented the Hungarian way, just as our ancestors used to make them. Try them yourself—finger-lickin' good!
    140 g
    • Own production
    • Gazda recommends
    111.00 ₴
  • Poryadniy Shovdar

    128.00 ₴

    Poryadniy Shovdar

    The very same one kept under lock and key in the pantry "for the holidays"... but we sliced off a little piece just for you.
    100 g
    • Own production
    128.00 ₴
  • House-Smoked Pork Loin

    185.00 ₴

    House-Smoked Pork Loin

    Succulent and tender on the inside with a delicate smoky crust — the aroma alone makes you crave a shot of palinka and a hearty bite.
    50 g
    • Own production
    185.00 ₴
  • Traditional Farmhouse Sausage

    182.00 ₴

    Traditional Farmhouse Sausage

    Trust us, it tastes even better than it looks!
    100 g
    • Own production
    182.00 ₴
  • Transcarpathian Shoyt

    134.00 ₴

    Transcarpathian Shoyt

    Enjoy it with crusty bread and crisp fresh vegetables — and experience the authentic magic of Transcarpathian culinary heritage!
    100 g
    • Own production
    134.00 ₴
  • Marinated Plums for Meat

    76.00 ₴

    Marinated Plums for Meat

    These plums are no ordinary fare, but properly marinated—sweet and sour, just like young love.
    100 g
    • Own production
    76.00 ₴

Beer Menu

  • Crispy Sweet and Sour Chicken

    262.00 ₴

    Crispy Sweet and Sour Chicken

    Crispy chicken tossed in a savory sweet-and-sour glaze with garlic and fresh scallions. Juicy, vibrant, and mildly piquant.
    200 g
    • Gazda recommends
    262.00 ₴
  • Traditional Crispy Cheese Wafers for Beer

    93.00 ₴

    Traditional Crispy Cheese Wafers for Beer

    Our Gazdynia crafted this signature recipe, guarding it as her best-kept secret. Word is, one single taste is all it takes to make you a devoted fan for life!
    100 g
    • Own production
    • Transcarpathian cuisine
    93.00 ₴
  • Smoked Pork Ears

    111.00 ₴

    Smoked Pork Ears

    House-smoked pork ears tossed in a sweet-savory honey glaze—a simple, hearty, and truly fayne snack that pairs delightfully with a cold beer.
    120 g
    111.00 ₴
  • Dry-Cured Pork Neck for Beer

    109.00 ₴

    Dry-Cured Pork Neck for Beer

    A true gazda delicacy, cured patiently and slowly over time. Tender, juicy, with a subtle aroma of smoke and spices—ideal with a cold beer or just on its own!
    50 g
    • Own production
    109.00 ₴
  • Shovdar for Beer

    109.00 ₴

    Shovdar for Beer

    It’s still up for debate which came first—our shovdar or Spanish jamón. Cured, with savory smoky notes, and so good you just can't stop eating.
    50 g
    • Own production
    • Transcarpathian cuisine
    109.00 ₴

Salads

  • Salad with Shovdar and Truffle Aroma

    217.00 ₴

    Salad with Shovdar and Truffle Aroma

    A salad for those who appreciate bold flavors with a subtle twist. Like a date night after the wedding—wonderfully familiar, yet carrying a playful hint of intrigue.
    220 g
    217.00 ₴
  • Caesar Salad with Salmon

    427.00 ₴

    Caesar Salad with Salmon

    A fine salad for fine people.Lightly cured salmon, crisp greens, cherry tomatoes, parmesan, and signature house-made dressing.
    210 g
    427.00 ₴
  • Greek Salad with Spinach

    220.00 ₴

    Greek Salad with Spinach

    Fresh cucumbers, tomatoes, bell peppers, spinach, and feta. Simple, just like a good supper.
    280 g
    220.00 ₴
  • Roasted Beetroot & Labneh Salad

    208.00 ₴

    Roasted Beetroot & Labneh Salad

    A little garden on your plate! Roasted beetroot, creamy labneh, and a touch of nuts—fresh greens add just the right crisp lightness!
    250 g
    208.00 ₴
  • Caesar Worth Savoring

    309.00 ₴

    Caesar Worth Savoring

    Mixed greens with classic Caesar dressing, thinly sliced roast beef, parmesan, crispy croutons, and cherry tomatoes.A salad for those who love their meat, but without the heaviness.
    280 g
    309.00 ₴

First Course

  • Hungarian Bogrács

    185.00 ₴

    Hungarian Bogrács

    Prime cuts of pork and veal slow-simmered in a cauldron over an open fire—our Gazda poured his heart and soul into every simmer so that the finest bogrács in Transcarpathia lands right on your table!
    350 g
    • Transcarpathian cuisine
    • Gazda recommends
    185.00 ₴
  • Hungarian fish soup

    234.00 ₴

    Hungarian fish soup

    Traditional Hungarian fisherman's soup. The fish and vegetables are gently pureed into a rich, velvety polyvka broth. It tastes so fresh, it feels like you caught the fish yourself right from the Latorica River!
    400 g
    • Transcarpathian cuisine
    • Gazda recommends
    234.00 ₴
  • Oxtail broth

    140.00 ₴

    Oxtail broth

    Rich, slow-simmered oxtail broth with a deep, fragrant profile. Garnished with finely ribboned omelet strips, tender root vegetables, and fresh garden herbs.
    250 g
    140.00 ₴
  • Wild Mushroom Cream Soup

    170.00 ₴

    Wild Mushroom Cream Soup

    Velvety cream soup of wild mushrooms simmered in vegetable broth with rich cream. Boasts a deep mushroom flavor and a silky, comforting texture—delight from the very first spoon. Served with fragrant herb oil.
    250 g
    170.00 ₴

Hot Appetizers

  • Baked Eggplant with Tomatoes and Tartar Sauce

    245.00 ₴

    Baked Eggplant with Tomatoes and Tartar Sauce

    Oven-baked eggplant layered with juicy tomatoes, delicate mozzarella, and flavorful tartar sauce. Finished with aromatic pesto — a light vegetable dish with true farmhouse character.
    250 g
    245.00 ₴
  • Traditional Potato Sausage

    221.00 ₴

    Traditional Potato Sausage

    Traditional potato sausage infused with crispy bacon cracklings, tender on the inside with a perfectly baked, golden-brown crust. Hearty, authentic, and truly comforting.
    250 g
    • Gazda recommends
    221.00 ₴
  • Banosh with Bryndza & Cracklings

    220.00 ₴

    Banosh with Bryndza & Cracklings

    Traditional Transcarpathian cornmeal porridge slow-cooked with rich cream — tender and comforting, just like grandma’s love. Topped with crispy pork cracklings, artisanal bryndza cheese, and delicate quail eggs — Gazda’s special flavorful touch.
    300 g
    • Transcarpathian cuisine
    • Gazda recommends
    220.00 ₴
  • Varenyky with Krumply & Cracklings

    218.00 ₴

    Varenyky with Krumply & Cracklings

    Handcrafted dumplings made from soft, fluffy choux pastry, generously filled with potatoes and golden onions sautéed in lard. And to make it even more irresistible — drizzled with crispy pork cracklings!
    240 g
    • Own production
    • Transcarpathian cuisine
    218.00 ₴
  • Kyizlyky in Wild Mushroom Sauce

    298.00 ₴

    Kyizlyky in Wild Mushroom Sauce

    Kyizlyky sizzle deliciously in the skillet, and taste even better as they melt in your mouth. Smothered in a wild mushroom sauce made after an old Transcarpathian recipe, they get that unmistakable rustic touch.
    350 g
    • Gazda recommends
    298.00 ₴
  • Roasted Bone Marrow

    220.00 ₴

    Roasted Bone Marrow

    It’s so delicious, it makes your head spin!Marrow bones roasted over the mangal grill, served with dark rye toast, sweet onion confit, and mixed salad greens.
    150/40 g
    • Transcarpathian cuisine
    • Gazda recommends
    220.00 ₴

Burgers

  • Veal burger with baked potatoes

    369.00 ₴

    Veal burger with baked potatoes

    A juicy veal patty grilled over open fire on the mangal, melted cheddar cheese, sweet onion confit, and crisp iceberg lettuce on a soft bun with our signature house sauce.
    270/100/75/40 g 35-40 min.
    369.00 ₴
  • Nutria meat burger

    437.00 ₴

    Nutria meat burger

    A signature cuttlefish ink bun packed with tender, slow-cooked pulled nutria glazed in a honey-soy reduction, melted cheddar cheese, and crispy matchstick potatoes (pai).Served with tangy fermented pickles for a balanced brightness, alongside our signature crispy potato dippers — pure, hearty satisfaction.
    270/100/40 g
    • Gazda recommends
    437.00 ₴
  • Pulled Pork Burger in a Cheese Bath

    488.00 ₴

    Pulled Pork Burger in a Cheese Bath

    Slow-cooked pulled pork, a tender brioche bun, heaps of melted cheese, and a fiery hot pepper 🌶
    Best eaten with your hands—just as it should be.
    450 g
    • Gazda recommends
    488.00 ₴

Main Course

  • Hentesh Meat Platter for Two

    1,091.00 ₴

    Hentesh Meat Platter for Two

    This, esteemed guests, is the Master Hentesh’s personal selection — what he craft-butchered himself and loves best: hurka, piknytsya, kupaty, and pork belly. Paired wonderfully with krumply and cured bacon — just like on a proper Gazda’s feast table.Help yourself and dig in, just as Hentesh himself recommends!
    900 g
    • Own production
    • Transcarpathian cuisine
    1,091.00 ₴
  • Banosh with Braised Oxtail

    398.00 ₴

    Banosh with Braised Oxtail

    Creamy sour-cream banosh topped with slow-braised oxtail. Hearty, rich, and made without rushing—just the way a gazda likes it.
    450 g
    • Transcarpathian cuisine
    • Gazda recommends
    398.00 ₴
  • Pork Knuckle with Braised Cabbage

    106.00 ₴

    Pork Knuckle with Braised Cabbage

    Tender pork knuckle slow-braised with honey and served with braised cabbage—the ultimate choice for true gazdas and food lovers alike.
    100 g
    • Transcarpathian cuisine
    • Gazda recommends
    106.00 ₴
  • Slow-Braised Veal Cheek with Truffle Mash

    479.00 ₴

    Slow-Braised Veal Cheek with Truffle Mash

    Slow-braised veal cheek gently simmered with aromatic vegetables and spices — remarkably tender, succulent, and literally melting in your mouth. Perfectly paired with silky truffle mashed potatoes for a hearty lunch or dinner!
    330 g
    479.00 ₴

Grill Menu

  • Pork Collar Shashlik

    136.00 ₴

    Pork Collar Shashlik

    That very classic, cut from the prime pork neck collar — melting in your mouth rather than slipping off the skewer.Carefully marinated to perfection, infused with aromatic spices and a rich touch of open-fire smoke.
    100 g
    136.00 ₴
  • Slow-Smoked Pork Ribs

    144.00 ₴

    Slow-Smoked Pork Ribs

    Tender pork ribs slow-smoked to perfection, infused with deep hardwood smoke and aromatic spices.Juicy, with a crisp caramelized bark—crafted for those who like to feast like a true gazda.
    100 g
    144.00 ₴
  • Bone-In Ribeye Steak

    393.00 ₴

    Bone-In Ribeye Steak

    Like jazz in the world of steaks: complex, soulful, and refined—one tender bite and your spirit sings.Recommended doneness: medium.
    100 g
    393.00 ₴
  • Baked trout

    170.00 ₴

    Baked trout

    Fresh trout, baked with herbs and lemon, juicy and tender, melting in your mouth. This isn't just fish — it's a true delicacy from the mountain rivers of Transcarpathia.
    100 g
    170.00 ₴
  • Baked carp

    119.00 ₴

    Baked carp

    Juicy river carp flame-grilled to a crisp golden crust, infused with the rich aroma of live fire.
    100 g
    119.00 ₴

Side Dishes

  • Grilled vegetables with pesto sauce and parmesan

    191.00 ₴

    Grilled vegetables with pesto sauce and parmesan

    Zucchini, eggplant, sweet bell peppers, button mushrooms, and corn on the cob charred over open flames. Finished with vibrant basil pesto and finely grated Parmesan for that extra crave-worthy bite.
    220 g
    191.00 ₴
  • Country-Style Potatoes with Salo

    111.00 ₴

    Country-Style Potatoes with Salo

    Krumpli roasted with salo isn't just food—it's a cherished Transcarpathian tradition. Straight from the oven, golden-roasted with a crisp crust, and crowned with generously fried house-cured salo. Hearty, unpretentious, and so delicious that the gazda will quietly clean his plate and ask if there’s any left!
    250 g
    • Transcarpathian cuisine
    111.00 ₴
  • Crispy Potato Dippers

    123.00 ₴

    Crispy Potato Dippers

    Crisp potato dippers fried to a rich golden perfection. Golden-brown, hearty, and satisfying — just the way a proper farmhouse side should be.
    130 g
    123.00 ₴
  • Mashed Potatoes with Clarified Butter

    109.00 ₴

    Mashed Potatoes with Clarified Butter

    Boiled krumpli whipped with rich clarified butter. A simple, homestyle side dish made the good gazda way.
    150 g
    109.00 ₴
  • Truffle Mashed Potatoes

    123.00 ₴

    Truffle Mashed Potatoes

    Purée made from tender potatoes whipped with milk and clarified butter, elevated with aromatic truffle paste—bringing a touch of elegance and woodland charm to every bite.
    150 g
    123.00 ₴

Desserts

  • Cherry & Poppy Seed Crepe

    155.00 ₴

    Cherry & Poppy Seed Crepe

    Tender, buttery palachinta (crepe) filled with a rich cherry and poppy seed filling. Served with smooth pastry cream. A classic flavor combination infused with authentic Transcarpathian character — simple, hearty, and truly delicious.
    190 g
    155.00 ₴
  • Poryadne Ice Cream

    235.00 ₴

    Poryadne Ice Cream

    A sweet memory from childhood, when ice cream dripped down your fingers and happiness needed no reason at all.
    200 g
    235.00 ₴
  • Chili Crème Brûlée

    165.00 ₴

    Chili Crème Brûlée

    At first glance, pure classic: velvety custard beneath a crisp caramelized crust. And then... snap!—a spark of fiery chili awakens the palate and imagination. Because the sweet life ought to have a little kick!
    140 g
    • Gazda recommends
    165.00 ₴
  • Babtsia's Hombovtsi with Lekvar

    200.00 ₴

    Babtsia's Hombovtsi with Lekvar

    Tender cottage cheese hombovtsi filled with traditional plum lekvar, finished with sour cream custard, wild blueberry jam, and sweet buttery breadcrumbs. Just like grandma made—fayne and straight from the heart.
    170 g
    • Transcarpathian cuisine
    • Gazda recommends
    200.00 ₴
  • Napoleon Cake

    171.00 ₴

    Napoleon Cake

    Napoleon isn't a general here—it's a dessert conquering your heart. Crisp flaky pastry, silky homemade custard, and that exact moment when the very first bite makes you close your eyes in pure bliss.
    160 g
    171.00 ₴
  • Chocolate Fondant

    205.00 ₴

    Chocolate Fondant

    When cravings take over and your heart longs for something truly fayne—this is exactly it!
    150/50 g
    205.00 ₴

Додатки

  • Adjika

    65.00 ₴

    Adjika

    Fiery spice with a true Transcarpathian kick.
    100 g
    • Own production
    65.00 ₴
  • Barbecue Sauce

    36.00 ₴

    Barbecue Sauce

    Bold, savory, and always ready to bring out the very best in your meat.
    100 g
    36.00 ₴
  • Tartar Sauce

    53.00 ₴

    Tartar Sauce

    A timeless classic that never lets you down.
    100 g
    • Own production
    53.00 ₴
  • Wild Berry Meat Sauce

    54.00 ₴

    Wild Berry Meat Sauce

    Refreshes the palate, softens rich cuts, and adds an unexpected touch of charm.Give it a try—and you’ll see that berries aren’t just reserved for dessert.
    50 g
    • Own production
    54.00 ₴
  • Burger Cheese Sauce

    66.00 ₴

    Burger Cheese Sauce

    Rich, velvety, and comforting—warm as a gazdynia's embrace.
    50 g
    • Own production
    66.00 ₴
  • Pita

    39.00 ₴

    Pita

    Warm pita straight from the shpor wood-fired hearth—fresh to your table.
    120 g
    39.00 ₴
  • Bread Basket

    95.00 ₴

    Bread Basket

    Inside the basket: tender, fluffy brioche, fragrant focaccia with a crisp golden crust, and hearty country sourdough baked from rich, aromatic flour.
    240 g
    • Own production
    95.00 ₴

For kids

  • Veal Broth

    84.00 ₴

    Veal Broth

    Not just a soup, but every little kiddo's absolute favorite!A gentle, comforting broth with sweet baby carrots and tender egg noodles — crafted to keep little tummies happy and bring bright smiles to their faces.
    250 g
    84.00 ₴
  • Kids' Potato Dippers Fries

    123.00 ₴

    Kids' Potato Dippers Fries

    Crisp, golden potatoes loved by every little one.
    130 g
    123.00 ₴
  • Turkey Burger with Potato Dippers

    227.00 ₴

    Turkey Burger with Potato Dippers

    Juicy turkey patty in a soft bun, served with crispy potato dippers - a taste that little gazdytas are sure to love!
    150/100/50 g
    227.00 ₴
  • Poryadniy Ketchup

    21.00 ₴

    Poryadniy Ketchup

    Poryadniy ketchup for proper little gazdytas. Perfect for dipping French fries - pure deliciousness!
    50 g
    21.00 ₴

Soft Drinks

  • Freshly squeezed orange juice

    147.00 ₴

    Freshly squeezed orange juice

    200 g
    147.00 ₴
  • Tomato juice

    46.00 ₴

    Tomato juice

    200 g
    46.00 ₴
  • Homemade grape juice

    44.00 ₴

    Homemade grape juice

    200 g
    • Own production
    44.00 ₴
  • Сік домашній з бузини

    44.00 ₴

    Сік домашній з бузини

    200 g
    44.00 ₴
  • Eco-juice apple/pear

    145.00 ₴

    Eco-juice apple/pear

    250 g
    • Own production
    145.00 ₴
  • Pepsi-Cola

    72.00 ₴

    Pepsi-Cola

    300 g
    72.00 ₴
  • "Vershyna" Mineral Water

    72.00 ₴

    "Vershyna" Mineral Water

    500 g
    72.00 ₴
  • "Kraina" Mineral Water

    82.00 ₴

    "Kraina" Mineral Water

    500 g
    82.00 ₴
  • Мінеральна вода "Лужанська" с/г

    72.00 ₴

    Мінеральна вода "Лужанська" с/г

    500 g
    72.00 ₴

Coffee

  • Еспресо

    37.00 ₴

    Еспресо

    25 g
    37.00 ₴
  • Doppio

    69.00 ₴

    Doppio

    50 g
    69.00 ₴
  • Decaf espresso

    51.00 ₴

    Decaf espresso

    30 g
    51.00 ₴
  • Americano

    41.00 ₴

    Americano

    120 g
    41.00 ₴
  • Decaf americano

    52.00 ₴

    Decaf americano

    120 g
    52.00 ₴
  • Cappuccino

    66.00 ₴

    Cappuccino

    200 g
    66.00 ₴
  • Decaf cappuccino

    70.00 ₴

    Decaf cappuccino

    200 g
    70.00 ₴
  • Cappuccino with banana milk

    78.00 ₴

    Cappuccino with banana milk

    200 g
    78.00 ₴
  • Cappuccino with coconut milk

    78.00 ₴

    Cappuccino with coconut milk

    200 g
    78.00 ₴
  • Latte

    73.00 ₴

    Latte

    300 g
    73.00 ₴
  • Decaf latte

    79.00 ₴

    Decaf latte

    300 g
    79.00 ₴
  • Iced latte

    73.00 ₴

    Iced latte

    300 g
    73.00 ₴
  • Latte with banana milk

    100.00 ₴

    Latte with banana milk

    300 g
    100.00 ₴
  • Latte with coconut milk

    100.00 ₴

    Latte with coconut milk

    300 g
    100.00 ₴
  • Cocoa with marshmallows

    109.00 ₴

    Cocoa with marshmallows

    109.00 ₴

Tea

  • Sea buckthorn-orange tea

    100.00 ₴

    Sea buckthorn-orange tea

    500 g
    • Own production
    100.00 ₴
  • Classic black tea

    59.00 ₴

    Classic black tea

    500 g
    59.00 ₴
  • Classic green tea

    59.00 ₴

    Classic green tea

    500 g
    59.00 ₴
  • Herbal tea

    59.00 ₴

    Herbal tea

    500 g
    59.00 ₴
  • Black tea with bergamot

    59.00 ₴

    Black tea with bergamot

    500 g
    59.00 ₴
  • Fruit tea

    87.00 ₴

    Fruit tea

    500 g
    87.00 ₴

Beverage Additives

  • Lemon

    20.00 ₴

    Lemon

    50 g
    20.00 ₴
  • Cream

    18.00 ₴

    Cream

    25 g
    18.00 ₴
  • Honey

    30.00 ₴

    Honey

    50 g
    30.00 ₴
  • Milk

    20.00 ₴

    Milk

    50 g
    20.00 ₴
  • Banana milk

    24.00 ₴

    Banana milk

    50 g
    24.00 ₴
  • Coconut milk

    24.00 ₴

    Coconut milk

    50 g
    24.00 ₴
  • Assorted syrups

    37.00 ₴

    Assorted syrups

    20 g
    37.00 ₴

Beer-n/a

  • Non-alcoholic beer 0.3

    92.00 ₴

    Non-alcoholic beer 0.3

    300 g
    92.00 ₴
  • Non-alcoholic beer 0.5

    130.00 ₴

    Non-alcoholic beer 0.5

    500 g
    130.00 ₴

Sparkling Wines

  • Codorniu Zero non-alcoholic

    1,091.00 ₴

    Codorniu Zero non-alcoholic

    750 g
    1,091.00 ₴
  • Carpathian Sekt CHERSEGI / Chateau Chizay 0.150

    158.00 ₴

    Carpathian Sekt CHERSEGI / Chateau Chizay 0.150

    150 g
    158.00 ₴
  • Carpathian Sekt CHERSEGI / Chateau Chizay 0.75

    496.00 ₴

    Carpathian Sekt CHERSEGI / Chateau Chizay 0.75

    Sparkling Brut. Grape variety: Cserszegi Fűszeres. Aroma: fresh, with blooming floral and orchard fruit notes. Palate: bright, fruit-and-flower profile balanced by a crisp, refreshing acidity.
    750 g
    496.00 ₴
  • Carpathian Sekt Blaufrankisch / Chateau Chizay 0.75

    496.00 ₴

    Carpathian Sekt Blaufrankisch / Chateau Chizay 0.75

    Sparkling Rosé Brut. Grape variety: Blaufränkisch. Aroma: delicate, with notes of peony and wild rose. Palate: fresh, smooth, and supple.
    750 g
    496.00 ₴
  • Carpathian Sekt TRAMINER / Chateau Chizay 0.75

    496.00 ₴

    Carpathian Sekt TRAMINER / Chateau Chizay 0.75

    Semi-sweet sparkling wine. Grape variety: Traminer Rose (Gewürztraminer). Aroma: blooming flowers, subtle spices, and tropical fruits. Palate: harmonious and delicately sweet, layered with lush fruit tones.
    750 g
    496.00 ₴

White Wines

  • Moscato / Chateau Chizay 0.150

    135.00 ₴

    Moscato / Chateau Chizay 0.150

    Біле напівсолодке вино. Сорт винограду - Мускат Оттонель. Аромат - приємний, фруктово-квітковий, легкі ноти прянощів. Смак - вміру солодкий, збалансований, гармонійний, тривалий післясмак мускатного винограду.
    150 g
    135.00 ₴
  • Moscato / Chateau Chizay 0.75

    424.00 ₴

    Moscato / Chateau Chizay 0.75

    Біле напівсолодке вино. Сорт винограду - Мускат Оттонель. Аромат - приємний, фруктово-квітковий, легкі ноти прянощів. Смак - вміру солодкий, збалансований, гармонійний, тривалий післясмак мускатного винограду.
    750 g
    424.00 ₴
  • Muskotály / Chateau Chizay 0.150

    136.00 ₴

    Muskotály / Chateau Chizay 0.150

    Біле сухе вино. Сорт винограду - Мускат Оттонель. Аромат - білі квіти, фрукти, мускатні тони. Смак - приємний, збалансований, фруктові ноти, помірна кислотність.
    150 g
    136.00 ₴
  • Pinot Blanc / Chateau Chizay 0.150

    141.00 ₴

    Pinot Blanc / Chateau Chizay 0.150

    Біле напівсухе вино. Сорт винограду - Піно Блан. Аромат - фруктовий, ноти яблука та груші. Смак - збалансований, освіжаюча кислотність, стиглі фрукти.
    150 g
    141.00 ₴
  • Pinot Blanc / Chateau Chizay 0.75

    406.00 ₴

    Pinot Blanc / Chateau Chizay 0.75

    Біле напівсухе вино. Сорт винограду - Піно Блан. Аромат - фруктовий, ноти яблука та груші. Смак - збалансований, освіжаюча кислотність, стиглі фрукти.
    750 g
    406.00 ₴
  • Ice Wine Riesling / Chateau Chizay 0.375

    1,057.00 ₴

    Ice Wine Riesling / Chateau Chizay 0.375

    Біле. Сорт винограду - Рислінг рейнський. Аромат - яскравий, тони білих квітів, екзотичних фруктів, айви, персика та цитрусових. Смак - гармонійний з квітково-фруктовими нотками.
    375 g
    1,057.00 ₴
  • Troianda Karpat / Chateau Chizay 0.150

    564.00 ₴

    Troianda Karpat / Chateau Chizay 0.150

    Біле марочне десертне вино. Сорт винограду - Трамінер рожевий. Аромат - насичений, пелюстки чайної троянди. Смак - гармонійний, плодово-квітковий, відтінки меду та горіхів. Витримка - 24 місяці.
    150 g
    564.00 ₴
  • Roza Karpat / Chateau Chizay 0.375

    1,057.00 ₴

    Roza Karpat / Chateau Chizay 0.375

    Біле марочне десертне вино. Сорт винограду - Трамінер рожевий. Аромат - насичений, пелюстки чайної троянди. Смак - гармонійний, плодово-квітковий, відтінки меду та горіхів. Витримка - 24 місяці.
    375 g
    1,057.00 ₴
  • Furmint / Chateau Chizay 0.150

    227.00 ₴

    Furmint / Chateau Chizay 0.150

    Біле сухе вино. Сорт винограду - Фурмінт. Аромат - різномаїття фруктових ароматів, тони цитрусів, ванілі, мигдалю та мінеральні нюанси. Смак - приємний, збалансований, яскрава кислотність, тривалий післясмак. Витримка - 9 місяців.
    150 g
    227.00 ₴
  • Furmint / Chateau Chizay 0.75

    711.00 ₴

    Furmint / Chateau Chizay 0.75

    Біле сухе вино. Сорт винограду - Фурмінт. Аромат - різномаїття фруктових ароматів, тони цитрусів, ванілі, мигдалю та мінеральні нюанси. Смак - приємний, збалансований, яскрава кислотність, тривалий післясмак. Витримка - 9 місяців.
    750 g
    711.00 ₴
  • Chersegi / Chateau Chizay 0.150

    124.00 ₴

    Chersegi / Chateau Chizay 0.150

    Біле сухе вино. Сорт винограду - Черсегі Фюсереш. Аромат - літні фрукти, квіти, прянощі. Смак - фруктово-пряний з витонченою гірчинкою, тони абрикосу, освіжаюча кислотність.
    150 g
    124.00 ₴
  • Chersegi / Chateau Chizay 0.75

    389.00 ₴

    Chersegi / Chateau Chizay 0.75

    Біле сухе вино. Сорт винограду - Черсегі Фюсереш. Аромат - літні фрукти, квіти, прянощі. Смак - фруктово-пряний з витонченою гірчинкою, тони абрикосу, освіжаюча кислотність.
    750 g
    389.00 ₴

Rose Wines

  • Rosé Pinot Noir / Chateau Chizay 0.150

    136.00 ₴

    Rosé Pinot Noir / Chateau Chizay 0.150

    Рожеве сухе вино. Сорт винограду - Піно Нуар. Аромат - стигла полуниця, малина, вишня, відтінки цитрусових. Смак - легкий, гармонійний, приємна освіжаюча кислотність, тони червоних ягід.
    150 g
    136.00 ₴
  • Rosé Pinot Noir / Chateau Chizay 0.75

    389.00 ₴

    Rosé Pinot Noir / Chateau Chizay 0.75

    Рожеве сухе вино. Сорт винограду - Піно Нуар. Аромат - стигла полуниця, малина, вишня, відтінки цитрусових. Смак - легкий, гармонійний, приємна освіжаюча кислотність, тони червоних ягід.
    750 g
    389.00 ₴

Red Wines

  • Blaufränkisch / Chateau Chizay 0.150

    130.00 ₴

    Blaufränkisch / Chateau Chizay 0.150

    Червоне напівсухе вино. Сорт винограду - Блауфранкіш. Аромат - фруктовий, складний, тони фіалки, чорної смородини, вишні, ожини, відтінки прянощів. Смак - м'який, делікатні таніни, червоні фрукти, темні ягоди, стигла слива.
    150 g
    130.00 ₴
  • Blaufrankisch / Chateau Chizay 0.75

    406.00 ₴

    Blaufrankisch / Chateau Chizay 0.75

    Червоне напівсухе вино. Сорт винограду - Блауфранкіш. Аромат - фруктовий, складний, тони фіалки, чорної смородини, вишні, ожини, відтінки прянощів. Смак - м'який, делікатні таніни, червоні фрукти, темні ягоди, стигла слива.
    750 g
    406.00 ₴
  • Cabernet Sauvignon / Chateau Chizay 0.150

    160.00 ₴

    Cabernet Sauvignon / Chateau Chizay 0.150

    Червоне сухе вино. Сорт винограду - Каберне Совіньйон. Аромат - фруктові тони, спеції, відтінок свіжості й смородинового листа. Смак - повний, фрукти, помірні таніни, приємна кислотність.
    150 g
    160.00 ₴
  • Cabernet Sauvignon / Chateau Chizay 0.75

    501.00 ₴

    Cabernet Sauvignon / Chateau Chizay 0.75

    Червоне сухе вино. Сорт винограду - Каберне Совіньйон. Аромат - фруктові тони, спеції, відтінок свіжості й смородинового листа. Смак - повний, фрукти, помірні таніни, приємна кислотність.
    750 g
    501.00 ₴
  • Cuvée / Chateau Chizay 0.150

    301.00 ₴

    Cuvée / Chateau Chizay 0.150

    Червоне сухе вино. Сорт винограду - Мерло, Каберне Совіньйон і Піно Нуар. Аромат - джем з темних ягід, тони витримки у дубі.Смак - ожина, вишня, чорниця, ноти ванілі, тривалий післясмак.
    150 g
    301.00 ₴
  • Cuvée / Chateau Chizay 0.75

    908.00 ₴

    Cuvée / Chateau Chizay 0.75

    Червоне сухе вино. Сорт винограду - Мерло, Каберне Совіньйон і Піно Нуар. Аромат - джем з темних ягід, тони витримки у дубі.Смак - ожина, вишня, чорниця, ноти ванілі, тривалий післясмак.
    750 g
    908.00 ₴
  • Merlot / Chateau Chizay 0.150

    301.00 ₴

    Merlot / Chateau Chizay 0.150

    Червоне сухе вино. Сорт винограду - Мерло.Аромат - ноти фруктів та витримки у дубі, елегантні пряні тони. Смак - стигла вишня, ожина, округлі таніни, приємний шоколадно-вершковий відтінок.
    150 g
    301.00 ₴
  • Merlot / Chateau Chizay 0.75

    908.00 ₴

    Merlot / Chateau Chizay 0.75

    Червоне сухе вино. Сорт винограду - Мерло.Аромат - ноти фруктів та витримки у дубі, елегантні пряні тони. Смак - стигла вишня, ожина, округлі таніни, приємний шоколадно-вершковий відтінок.
    750 g
    908.00 ₴
  • Red Blend / Шато Чизай 0,150

    147.00 ₴

    Red Blend / Шато Чизай 0,150

    Червоне напівсолодке вино. Сорт винограду - Каберне Совіньйон, Мерло. Аромат - сповнений квітковими та фруктовими відтінками. Смак - гармонійний, відтінки квітів, приємна терпкість.
    150 g
    147.00 ₴
  • Red Blend / Шато Чизай 0,75

    424.00 ₴

    Red Blend / Шато Чизай 0,75

    Червоне напівсолодке вино. Сорт винограду - Каберне Совіньйон, Мерло. Аромат - сповнений квітковими та фруктовими відтінками. Смак - гармонійний, відтінки квітів, приємна терпкість.
    750 g
    424.00 ₴

Non alcoholic cocktails

  • Вітамінка б/а

    96.00 ₴

    Вітамінка б/а

    180 g
    • Something new
    96.00 ₴
  • Дюшес б/а

    143.00 ₴

    Дюшес б/а

    Легкий, свіжий і трохи ностальгійний — той самий грушевий «дюшес», але вже по-порядному.
    165 g
    143.00 ₴
  • Non-alcoholic 'Poharysko Zdorovlya'

    133.00 ₴

    Non-alcoholic 'Poharysko Zdorovlya'

    Освіжаючий, з вираженою кислинкою. Пюре обліпихи з цукром, апельсиновий фреш та лимон, доповнений содовою.
    175 g
    133.00 ₴
  • Almost Aperol non-alcoholic

    197.00 ₴

    Almost Aperol non-alcoholic

    Освіжаючий, з легкою гірчинкою. Безалкогольний апероль, апельсиновий сік та пюре юдзу з цитрусовою кислинкою лимонного концентрату, доповнений содовою.
    220 g
    197.00 ₴

Alcoholic Cocktails

  • Classic Margarita Cocktail

    251.00 ₴

    Classic Margarita Cocktail

    A bold classic with character. Tequila, fresh lime, and a touch of salt on the rim — because without it, it’s not true love, just a casual acquaintance. A crisp, spirited cocktail balancing premium tequila with vibrant citrus lime notes and the tropical warmth of Cointreau liqueur, finished with a delicate Maldon sea salt rim.
    120 g
    251.00 ₴
  • Вечорниці

    188.00 ₴

    Вечорниці

    Апероль з сиропом троянди — якраз для того, щоб вечір вийшов на славу. Для справжніх закарпатських вечорниць! Середньої міцності, з легкою гірчинкою. Лікер Aperol Aperitivo та горілка Absolut з грейпфрутовою свіжістю, нотами троянди й лимонною кислинкою, збалансований цукровим сиропом.
    100 g
    188.00 ₴
  • Негроні

    248.00 ₴

    Негроні

    Негроні — гіркувате, як перша любов, але таке файне, шо хочеш ще раз влюбитися. Міцний, гіркуватий, насичений. Джин, біттер Campari та червоний вермут Lustau Rosso з виразним трав’яно-цитрусовим профілем.
    90 g
    248.00 ₴
  • Ґаздівський

    245.00 ₴

    Ґаздівський

    Ґаздівський — бо ґазда зварив бурбона, а ґаздиня зробила добрий сироп. Так на світ народився коктейль, що поєднує силу та ніжність закарпатських традицій! Середньої міцності, збалансований. Бурбон Four Roses, лимонний фреш та сироп фруктози з легкою кисло-солодкою структурою, доповнений ізі міксом та льодом.
    100 g
    245.00 ₴
  • My Best

    199.00 ₴

    My Best

    Смак, як цукерка з малиновою солодкістю та ніжним мигдалем, доповнений легкою гірчинкою грейпфрутового соку і свіжим ароматом розмарину. Легкий, фруктово-трав’янистий. Джин Glen’s, пюре малина-базилік, лимон та сік апельсин-грейпфрут із бузиновим і мигдальним сиропами, з легкою цитрусовою свіжістю та ягідною солодкістю.
    130 g
    199.00 ₴
  • Tropical Consolidation

    278.00 ₴

    Tropical Consolidation

    Три роми, тропічна солодкість і дражлива кислинка — міцний коктейль для тих, хто знає ціну справжньому смаку.Середньої міцності, насичений, тропічний. Три види рому — світлий ром Don Q Crystal, золотий Don Q Gold і пряний Duppy Share Spiced. З соком апельсин-грейпфрут, лимоном, пюре маракуї та манго і сиропом маракуї.
    145 g
    278.00 ₴
  • Hugo Spritz

    188.00 ₴

    Hugo Spritz

    Light and crisp. Local Cserszegi sparkling wine, elderflower syrup, fresh mint, and sparkling soda with a delicate floral sweetness. Sips smoothly and gently, then — cheers! — the celebration has officially begun.
    200 g
    188.00 ₴
  • Порядний Апероль

    214.00 ₴

    Порядний Апероль

    Не просто модний, а ще й файно збалансований: легкий, ігристий, з гіркуватістю апельсина і характером. Легкий та освіжаючий, ігристий. Лікер Aperol Aperitivo та бузиновий сироп із сидром власного виробництва і лимоном, з легкою гірчинкою та фруктовою свіжістю.
    230 g
    214.00 ₴

Bitters

  • Rodnik's Classic Absinthe

    86.00 ₴

    Rodnik's Classic Absinthe

    50 g
    86.00 ₴
  • Jagermeister

    94.00 ₴

    Jagermeister

    50 g
    94.00 ₴
  • Becherovka

    81.00 ₴

    Becherovka

    50 g
    81.00 ₴

Vermouth

  • Dolin Blanc

    77.00 ₴

    Dolin Blanc

    50 g
    77.00 ₴
  • Lustau

    82.00 ₴

    Lustau

    50 g
    82.00 ₴

Whiskey

  • Arran Barrel Reserve

    218.00 ₴

    Arran Barrel Reserve

    50 g
    218.00 ₴
  • Isle of Skye 8yo

    131.00 ₴

    Isle of Skye 8yo

    50 g
    131.00 ₴
  • West Cork Bourbon Cask

    115.00 ₴

    West Cork Bourbon Cask

    50 g
    115.00 ₴
  • Four Roses Small Batch

    175.00 ₴

    Four Roses Small Batch

    50 g
    175.00 ₴

Vodka

  • Esbjaerg

    70.00 ₴

    Esbjaerg

    50 g
    70.00 ₴
  • Ora

    144.00 ₴

    Ora

    50 g
    144.00 ₴
  • Nepoborna

    69.00 ₴

    Nepoborna

    50 g
    69.00 ₴

Gin

  • Lone Wolf

    272.00 ₴

    Lone Wolf

    50 g
    272.00 ₴
  • Stirling Gin

    102.00 ₴

    Stirling Gin

    50 g
    102.00 ₴

Cognac/Brandy

  • Zakarpatskyi

    77.00 ₴

    Zakarpatskyi

    50 g
    77.00 ₴
  • Mala Hora Transcarpathian Aged Brandy KV, Vintage 1L

    110.00 ₴

    Mala Hora Transcarpathian Aged Brandy KV, Vintage 1L

    50 g
    110.00 ₴
  • Palanok Zakarpattia 5*

    101.00 ₴

    Palanok Zakarpattia 5*

    50 g
    101.00 ₴
  • Tysa

    120.00 ₴

    Tysa

    For your in-law, godfather, brother, boss, or yourself – there are enough trendy branded t-shirts at the Gazda Shop for everyone

    Delivery terms

    For your in-law, godfather, brother, boss, or yourself – there are enough trendy branded t-shirts at the Gazda Shop for everyone
    50 g
    120.00 ₴
  • Hennessy VS

    326.00 ₴

    Hennessy VS

    50 g
    326.00 ₴
  • Metaxa

    107.00 ₴

    Metaxa

    50 g
    107.00 ₴

Craft Beer

  • Vienna Lager 0.3

    84.00 ₴

    Vienna Lager 0.3

    300 g
    84.00 ₴
  • Vienna Lager 0.5

    86.00 ₴

    Vienna Lager 0.5

    500 g
    86.00 ₴
  • Kava Krem 0.45

    93.00 ₴

    Kava Krem 0.45

    450 g
    93.00 ₴
  • Чеський лагер 0,3

    84.00 ₴

    Чеський лагер 0,3

    300 g
    84.00 ₴
  • Чеський лагер 0,5

    86.00 ₴

    Чеський лагер 0,5

    500 g
    86.00 ₴

Liqueur

  • Boomsma Herbal

    81.00 ₴

    Boomsma Herbal

    50 g
    81.00 ₴
  • Aperetivo

    82.00 ₴

    Aperetivo

    50 g
    82.00 ₴

Transcarpathian Bitters

  • Half-Deca

    76.00 ₴

    Half-Deca

    50 g
    76.00 ₴
  • Apricot liqueur

    81.00 ₴

    Apricot liqueur

    50 g
    81.00 ₴
  • Cherry liqueur

    81.00 ₴

    Cherry liqueur

    50 g
    81.00 ₴
  • Count's Deca

    140.00 ₴

    Count's Deca

    100 g
    140.00 ₴
  • Meter for the Lady of the House

    388.00 ₴

    Meter for the Lady of the House

    300 g
    388.00 ₴
  • Half-Meter for the Lady of the House

    269.00 ₴

    Half-Meter for the Lady of the House

    150 g
    • Own production
    • Gazda recommends
    269.00 ₴
  • Meter of Happiness

    368.00 ₴

    Meter of Happiness

    300 g
    368.00 ₴
  • Half-Meter of Happiness

    197.00 ₴

    Half-Meter of Happiness

    150 g
    • Own production
    • Gazda recommends
    197.00 ₴

Rum

  • Don Q Crystal

    94.00 ₴

    Don Q Crystal

    50 g
    94.00 ₴
  • Don Q Gold

    99.00 ₴

    Don Q Gold

    50 g
    99.00 ₴
  • Diplomatico Mantuano

    190.00 ₴

    Diplomatico Mantuano

    50 g
    190.00 ₴
  • Duppy Share Spiced

    140.00 ₴

    Duppy Share Spiced

    50 g
    140.00 ₴

Tequila Mezcal

  • Jose Cuervo Especial Gold

    120.00 ₴

    Jose Cuervo Especial Gold

    50 g
    120.00 ₴
  • Jose Cuervo Especial Silver

    123.00 ₴

    Jose Cuervo Especial Silver

    50 g
    123.00 ₴
Poryadniy Gazda We are on social networks:
  • Delivery
    • Delivery terms
    • Questions and answers
  • Poryadniy Shop
    • Q&A
    • Contacts
  • Partner Offers
    • Cooperation
    • Tourist tours
  • Mykhailov`s Team
    • Vacancies
  • Facebook
  • Instagram
© 2026 Poryadniy Gazda
Site Policy Cookies Public offer Exchanges and returns
Address Mukachevo, Erdeli St., 36A
Phone +380 95 507 56 66
Try our app
  • Apple logo and text download on the App Store
  • Google Play logo and text download on Google Play

Enter

It's great that you're back!

Haven't registered yet?

Register

Your personal data will be used to support this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacy policy.

Already registered?

Password recovery

Enter your login or email — we will send a password reset link.

Basket

Cart is empty.
View products
Loading
We're open